冷极村农家菜让游客感觉回到老家

摘要: (记者张文秀)“小鸡炖蘑菇”、“蘑菇蛋卷”、“醋溜粘团子”、“蘑菇土豆丝汤”和“蘑菇饼”,这是根河市金河林业

12-12 05:53 首页 掌上根河

(记者张文秀)“小鸡炖蘑菇”、“蘑菇蛋卷”、“醋溜粘团子”、“蘑菇土豆丝汤”和“蘑菇饼”,这是根河市金河林业局金林林场的中国冷极村“冷极人家”招待游客的“全蘑宴”。“我出生在东北,来到冷极村坐在炕头上品尝东北农家菜,就像回到了老家一样!”来自深圳的游客杨先生激动地说。

冷极节期间,记者来到冷极村。一个极具东北农家特色村落展现在眼前。“山舞银蛇金岭豪迈展风采,原驰蜡象冰雪壮观醉游人”,这是冷极人家大门上贴的体现冷极村特色的一副春联。每年冷极节,冷极人家都要精心的把院落装点一番,贴上红对联,挂上红灯笼,冻上五颜六色的冰灯,插上手工制作的干支梅,来迎接四海宾朋。

三年前,程大娘的儿子程善忠承包了金林林场的一趟砖房,开起了冷极村观光与食宿一体的“美食人家”,老两口和小两口一起忙活。程老爷子忙着采购,夏天的时候就忙着种菜,儿媳负责接待,儿子负责炒菜,程大娘负责手工馒头、大炖菜。这些农家菜既经济又实惠,让游客吃得饱、吃得好。一家人忙忙碌碌,其乐融融。程大娘告诉记者,刚开始的时候大家还不知道这个地方,慢慢地人就多了。现在虽然是冬季,但是南方的人没见过北方的冬天,许多自驾游的游客也会到他们家站站脚、休息休息,吃顿饭,体验一下正宗北方农家大院的乐趣。他们一家的生意也越来越好,原来一家人仅靠儿子2000多元的林业收入维持生活,现在好了,平均下来,一家人一个月的收入咋地也有1万余元。

像程大娘一家这样的家庭旅游户在冷极村还有十多家。“冷极人家”里的每家每户都带有一个小院,屋内的设施也颇有林区特色。房里有烧热的火墙子,还有烧得热乎乎的火炕。屋内摆设的也是林区的旧家具,墙上点缀的是样板戏的粘贴画,连衣服挂也是用树枝做成的。赏雪景、看雪雕、滑爬犁、骑雪地摩托,游客们在冰天雪地中尽情体验寒冷,感受幸福。

(配图来源于网络)

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